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百合椰奶布丁的制作方法

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百合椰奶布丁的制作方法9he爱文网

  百合椰奶布丁是用椰奶和百合为基本材料做的一款甜品,刚刚入口是弹滑软嫩的,还伴有微微百合的清香还有浓郁的椰香,甜而不腻,适合吃过饭后来这样一道甜品,既有助于消化还能缓解大鱼大肉的腻味,而且奶味十足很是受小孩子的欢迎,奶香和椰香,百合香相融对于不怎么喜欢奶制品的人也很友好。9he爱文网

  主料9he爱文网

  百合花 :10朵9he爱文网

  吉利丁 :159he爱文网

  牛奶 :1809he爱文网

  椰汁 :1009he爱文网

  辅料9he爱文网

  蛋清 :2个9he爱文网

  白糖 :109he爱文网

  具体步骤9he爱文网

  第一步9he爱文网

  1. 百合花用沸水泡开9he爱文网

  第二步9he爱文网

  2. 吉利丁用泡百合花的温水融化9he爱文网

  第三步9he爱文网

  3. 蛋清打散9he爱文网

  第四步9he爱文网

  4. 锅中倒入椰汁,加入糖9he爱文网

  第五步9he爱文网

  5. 糖融化后,倒入蛋清煮开9he爱文网

  第六步9he爱文网

  6. 再倒入融化的吉利丁,关火9he爱文网

  第七步9he爱文网

  7. 最后倒入牛奶,晾到奶液黏稠9he爱文网

  第八步9he爱文网

  8. 小碗中铺好泡过的百合花9he爱文网

  第九步9he爱文网

  9. 然后慢慢的用小勺放入黏稠的奶液,冷藏一小时即可9he爱文网

  烹饪技巧9he爱文网

  奶液一定要晾到黏稠后,再舀入铺着百合花的碗中,太稀的话百合会浮起来,不在碗底了。9he爱文网

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